Saison de L'Île
- 17 févr. 2019
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Brasseur : Brasseur de Montréal
Type : Saison
Format : 625ml
Alcool% : 6,1 %
IBU : 35
Description :
Surprenant par ses arômes de fleurs, d'agrumes et d'épices, cette saison houblonnée à cru est franche, désaltérante et complexe.
Appréciation :
Sa ravissante robe jaune pâle et pratiquement limpide sera accompagné d'un collet généreux, mais souple qui restera en place relativement longtemps. Ses arômes floraux, de coriandre, d’agrumes avec un soupçon de houblon sauront intéressé les amateur de "Session". Au premières gorgées, on sent une légère acidité qui rappel le citron, puis le côté floral avec une note épicée viendra mettre la table pour finale toute en douceur du houblonnage à cru. Malgré son ample collet, les bulles sont très fines et discrètes en bouche. Cet assemblage assez réussi est disponible, actuellement, en exclusivité chez IGA.
Note globale : 16.5 / 20
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