La Double-Descente
- 9 juil. 2018
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Brasseur : Boréal
Type : NEIPA
Format : 473 ml
Alcool% : 8,0 %
IBU : 100
Description :
Inspirée des Double IPA, la Double Descente propulse la bière houblonnée à un autre niveau! Voyez plutôt : 8% d’alcool, près de 100 IBU, 4 sortes de houblons tropicaux, et une surprenante douceur en bouche!
Appréciation :
Une Double IPA du Nord-Est tout simplement...Elle sent les fruits tropicaux à plein nez, surtout l'ananas et le pamplemousse. Cette robe jaune orange, très trouble et couronnée d'un collet très bien formé qui reste longtemps, cache des notes de la populaire bière de Boréal, mais exposant 2. L'odorat et le palais sont envahis de fruits et de houblon le tout enrobé dans une texture extrêmement onctueuse. Seul petit bémol, l'onctuosité tellement grande cache un peu les bulles. Les amateur de la IPA du Nord-Est de Boréal seront doublement ravis.
Note globale : 15.5 / 20
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