Farnham 63

• Brasseur : Farnham Ale & Lager (Farnham)

• Type : Bière de blé

• Format : 473 ml

• Alcool% : 9,4%

• IBU : 63

Appréciation :

Lorsque le liquide touche le fond du verre, il dévoile une couleur ambrée, presque rousse est trèss limpide. Le collet à peine visible se dissipe très rapidement, sans laisser aucune trace sur les parois du contenant. Ses arôme céréaliers rappellent ceux des Lager bavaroises avec un côté très fort en blé. Surprenant, puisque avec l'étiquette "Wheat beer" on s'attendrait à découvrir une blanche allemande. Au goût, la surprise demeure intacte, aucune trace de la blanche germanique l'horizon. C'est vraiment le goût typique des bière des Pays-Bas tel la Grolsh ou la Bavaria, mais avec de petites notes acidulées et caramélisées.. Niveau gazéification, c'est loin d'être adéquat, ce qui explique probablement l'absence presque total de collet lors de la décantation. Son 9,4% passe tr`s bien malgré tout.

Note globale : 13/20

#Farnham