La Saison Tradition
- 25 juin 2018
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Brasseur : Brasseur du monde (St-Hyacinthe)
Type : Saison
Format : 500 ml
Alcool% : 5,2%
Description :
Notre Saison Tradition est brassée selon les recettes ancestrales des fermes de Wallonie. Elle offre des saveurs sèches, fruitées et légèrement acidulées, couronnées d'une touche de poivre noir.
Appréciation :
Cette saison arbore une couleur au allure d'une Pilsner bien dorée, avec un faible collet qui reste juste assez longtemps en stagnant légèrement sur les rebords du verre. Elle dévoile des notes qui s'apparente au blanche de blé, mais est toutefois rehaussée de notes acidulées de framboises ou de citron et de quelques effluves d'épices. Les saveurs débutent avec une bonne amertume sèche et franche, un côté un peu céréalier accompagné d'une petite acidité agréable en bouche. Sa finale rappel le poivre fraîchement sorti du moulin. La gazéification est très bien. Le résultat final est très désaltérant et rafraîchissant.
Note globale : 16.5 / 20
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