USS Vermont

3 juin 2018
1 min de lecture

Brasseur : Corsaire (Lévis)
Type : NEIPA
Format : 473 ml
Alcool% : 6,2%
IBU : 64

Description :

StartFragmentUn vent nouveau souffle dans les voiles du Corsaire qui vous propose une IPA d’inspiration Nouvelle-Angleterre laissant au nez des arômes de fruits frais et en bouche, une explosion de pêche, de melon et d’agrumes. Les pirates à la conquête de toutes les mers houblonnées.EndFragment

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Appréciation :

Présentant un jaune sombre un peu trouble, avec un collet moyen et de texture légère qui reste en place sans trop coller sur les rebords. La micro Le Corsaire de Lévis nous présente une bière en édition limité inspirée des IPA de la Nouvelle-Angleterre. Elle présente les arômes typique des NEIPA avec des notes d'agrumes, d'ananas, de fruits tropicaux et de houblon Citra. Son dépôt très subtile, brouille un peu la bière. On ne réinvente pas la roue, mais on reste assez fidèle au style des North Est IPA avec un goût un peu amer en fin de bouche qui s'apparente aux fruits de la passion. L'amertume du houblon est bien présente et bien équilibré avec les reste des aromates. La gazéification reste toutefois un peu faible.

Note globale : 15/20

#Corsaire