Weizen

• Brasseur : Vrooden

• Type : Blanche

• Format : 500 ml

• Alcool% : 5,0%

Appréciation :

Première dégustation de Vrooden, allons voir ce qu'on nous réserve. En apparence, cette blanche présente une robe presque or même cuivrée, peu habituelle pour une blanche de blé. Elle apporte un collet moyen peu dense et relativement soutenu. Les arômes sont ceux typique des blanche allemandes avec des notes de poire, de bananes et la fameuse levure germanique. Sa gazéification est acceptable et sa texture se présente comme plutôt onctueuse. Au goût on reconnaît la blanche de blé, toutefois sa finale surprenante amène une légère acidité qui rappel la canneberge. Ceux qui ont eu la chance d'apprécier la Hacker-Pshorr y trouveront leur compte, mais elle se distingue bien avec sa finale acidulée.

Note globale : 17/20

#BrasserieGénérale #BièresBélugasLtée