Petit Détour
- 18 mars 2018
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Brasseur : Dieu du ciel
Type : IPA de style Belge
Format : 341 ml
Alcool% : 6,5%
Description :
Petite sœur de "L'herbe à Détourne", cette bière offre un profil similaire marqué par les arômes tropicaux du houblon Citra, qui se marient aux esters bien présent de la levure belge. Sa finale est rafraîchissante et houblonnée.
Appréciation :
En plein dans le mille ! Le parfait mélange d'arômes et l'équilibre avec le côté houblonné de cette bière feront le bonheur des amateurs de IPA. Avec un goût prononcé d'agrumes et une finale rafraîchissante qui vient chatouillé le derrière des mâchoires sans toutefois être trop agressante du côté de l'indice IBU, cette bière de la couleur du blé amène un collet bien épais. Ça sent tout simplement l'été. Loin de réinventer les IPA, elle sait quand même tirer son épingle du jeu.
Note globale : 8.5/10
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